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农家乐的餐厅加入了生产和销售自家葡萄酒的农业公司。我们为冬季准备了三个室内厅,以及供午餐和晚餐使用的所有户外空间,周围环绕着丘陵和我们的葡萄园。
菜肴源自罗马涅传统,采用我们菜园的农产品、我们的香草植物以及大地和我们动物的味道精心制作。
菜单包括传统的开胃菜、主菜和烤肉,也采用新的烹饪技术来增强风味并保持肉质的嫩滑。
味道传统,产品自然...直接送到您的餐盘上...并且许多都是零公里产品。
我们的面食全是手工制作,用擀面杖手工擀开面皮...虽然比用机器擀要辛苦,但尝一尝就能明白其中的不同。
所有对土地的爱和将产品转化为您的味蕾享受的热情。
最后,感谢与罗马涅蜗牛养殖农业公司的合作,该公司饲养并生产Helix Apersa Maxima蜗牛,我们也提供以我们本地有机蜗牛为基础的菜肴,值得一试。
活动
年中,尤其是在夏天,我们组织的活动很多,从阿根廷烤肉到意大利面条之夜,从与Zelig喜剧演员共进晚餐到佛罗伦萨牛排之夜。
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